The politics of the pantry : stories, food, and social change

• Tác giả: Michael Mikulak
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 9780773542761 (cloth)
• Ký hiệu phân loại: 338.19 Food supply
• Mô tả vật lý: viii, 250 pages : , illustration ; , 24
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 272934
• Chủ đề: 1. Food--Social aspect; 2. Food industry and trade--Political aspect; 3. Food supply--Political aspect; 4. Food writin; 5. Sustainable agriculture--Political aspect

Includes bibliographical references (pages [225]-244) and inde