Mass spectrometry and stable isotopes in nutritional and pediatric research

• Tác giả: Henk Schierbeek
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 1118858778 (cloth)
• ISBN: 9781118858776 (cloth)
• Ký hiệu phân loại: 572.36 Analytical biochemistry
• Mô tả vật lý: xxvii, 376 pages : , illustrations ; , 25 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
• ID: 273450
• Chủ đề: 1. Biomolecules--Analysis; 2. Mass spectrometry; 3. Nutrition--Research; 4. Pediatrics--Research

Includes bibliographical references and index