New art of cookery : a Spanish friar's kitchen notebook by Juan Altamiras

• Tác giả: Juan Altamiras, Vicky Hayward
• Ngôn ngữ: eng ; spa
• ISBN-10: 1442279419
• ISBN-13: 978-1442279414
• Ký hiệu phân loại: 641.5946 Cooking
• Mô tả vật lý: xxvi, 294 pages ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 274903
• Chủ đề: 1. Cooking, Spanish

Includes bibliographical references and indexes.