Vegetables : a biography

• Tác giả: Evelyne Bloch-Dano, Teresa Lavender Fagan
• Ngôn ngữ: eng ; fre
• ISBN: 0226059944 (cloth)
• ISBN: 9780226059945 (cloth)
• Ký hiệu phân loại: 635 Garden crops (Horticulture) Vegetables
• Thông tin xuất bản: Chicago ; London : University of Chicago Press, [2012
• Mô tả vật lý: 112 pages ; , 22 c
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 275552
• Chủ đề: 1. Vegetables--History

Includes bibliographical references (pages 107-112)