Pairing food & wine for dummies

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: John Szabo

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 1118399579 (pbk.)

ISBN: 9781118399576 (pbk.)

Ký hiệu phân loại: 641.22 Wine

Thông tin xuất bản: Toronto : J. Wiley and Sons Canada, 2012.

Mô tả vật lý: xxii, 382 p. : , ill. ; , 24 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 276382

Szabo provides expert tips and strategies to help you create the perfect food and wine pairing every time! He goes beyond offering a simple list of which wines to drink with which foods, but instead gives you access to the principles that enable you to make your own informed matches on the fly, whatever wine or food is on the table -- Source other than Library of Congress.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH