Chemesthesis : chemical touch in food and eating

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: David Bolliet, John Hayes, Shane T McDonald

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 9781118951736 (cloth)

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản:

Mô tả vật lý: xviii, 293 pages ; , illustrations ; , 25 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 276415

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH