Meat quality : genetic and environmental factors

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hopkin, Przybylski

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1482220318

ISBN-10: 1482220326

ISBN-13: 978-1482220315

ISBN-13: 978-1482220322

Ký hiệu phân loại: 664.907 Food technology

Thông tin xuất bản:

Mô tả vật lý: xv, 472 pages : , charts, graphs ; , 24 c

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 278392

Includes bibliographical references (and index
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH