Food engineering research developments

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Terranc Klening

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 1600219063 (hardcover)

ISBN: 9781600219061 (hardcover)

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: New York : Nova Science Publishers, c2007.

Mô tả vật lý: xiv, 340 p. : , ill. (some col.) ; , 27 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 278696

Includes bibliographical references and index.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH