Modern dietary fat intakes in disease promotion

• Tác giả: Fabien De Meester, Ronald R Watson, Sherma Zibadi
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 1603275703 (alk. paper)
• ISBN: 1603275711 (e-ISBN)
• ISBN: 9781603275705 (alk. paper)
• ISBN: 9781603275712 (e-ISBN)
• Ký hiệu phân loại: 612.397 Lipid metabolism
• Thông tin xuất bản: New York : Humana Press, c2010.
• Mô tả vật lý: xxv, 470 p. : , ill. ; , 27 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 278724
• Chủ đề: 1. Diseases--Risk factors; 2. Lipids--Metabolism; 3. Lipids in human nutrition; 4. Lipids--adverse effects; 5. Disease--etiology; 6. Food Habits--physiology; 7. Nutritional Requirements

Includes bibliographical references and index.