Tác giả: Patrick Adlercreutz, Adrie J. J Straathof
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 9058230236ISBN: 9058230244 (pbk.)
ISBN-10: 9058230236
ISBN: 9058230244 (pbk.)
Ký hiệu phân loại: 660.634 Enzyme technology
Thông tin xuất bản: Amsterdam : Harwood Academic Publishers, c2000.
Mô tả vật lý: xvi, 443 p., [9] p. of plates : , ill. ; , 26 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 279170 Tạo mục trích dẫn