Tác giả: Carleen Madigan
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 1603421386 (pbk. : alk. paper)ISBN: 9781603421386 (pbk. : alk. paper)
ISBN: 1603421386 (pbk. : alk. paper)
ISBN: 9781603421386 (pbk. : alk. paper)
Ký hiệu phân loại: 641 Food and drink
Thông tin xuất bản: North Adams, MA : Storey Pub., c2009.
Mô tả vật lý: 367 p. : , ill. (some col.) ; , 23 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 279647 Tạo mục trích dẫn