The Meat buyer's guide : beef, lamb, veal, pork, and poultry

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả:

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 0471747211 (paper)

ISBN-13: 978-0471747215

Ký hiệu phân loại: 641.36 Meat

Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2007.

Mô tả vật lý: xxx, 298 p. : , ill. (some col.) ; , 28 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 280631

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH