Cumin, camels, and caravans : a spice odyssey

• Tác giả: Gary Paul Nabhan
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 9780520267206 (cloth : alk. paper)
• ISBN: 9780520956957 (e-book)
• Ký hiệu phân loại: 382.456645 Specific products and services
• Mô tả vật lý: xiv, 305 pages : , illustrations some color ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 280669
• Chủ đề: 1. Spice trade--History; 2. Spice trade

Includes bibliographical references (pages 279-292) and index.