Keys to good cooking : a guide to making the best of foods and recipes

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Harold McGee

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1594202681

Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking

Thông tin xuất bản: New York : Penguin Press, 2010.

Mô tả vật lý: xix, 553 p. ; , 25 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 280752

1. Cooking
2. Food
Includes bibliographical references and index.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH