The menial art of cooking : archaeological studies of cooking and food preparation

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Gra, Rodríguez-Alegr

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 1607321750 (hardcover : alk. paper)

ISBN: 1607321769 (ebook)

ISBN: 9781607321750 (hardcover : alk. paper)

ISBN: 9781607321767 (ebook)

Ký hiệu phân loại: 641.509 Historical, geographic, persons treatment

Thông tin xuất bản: Boulder, Colo. : University Press of Colorado, c201

Mô tả vật lý: xviii, 248 p. : , ill., maps ; , 24 c

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 280811

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH