Jews welcome coffee : tradition and innovation in early modern Germany

• Tác giả: Robert Liberles
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 9781611682458 (cloth : alk. paper)
• ISBN: 9781611682465 (pbk. : alk. paper)
• ISBN: 9781611682472 (ebook)
• Ký hiệu phân loại: 641.33730943 Food
• Thông tin xuất bản: Waltham, Mass. : Brandeis University Press, c2012.
• Mô tả vật lý: xviii, 169 p. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 280834
• Chủ đề: 1. Coffee--History--Germany; 2. Coffee drinking--Germany; 3. Jews--History--Germany; 4. Jews--Social life and customs--Germany

Includes bibliographical references (p. 155-162) and index.