Tác giả: Andrew Dawson
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1848851618ISBN-10: 1848851626ISBN-13: 978-1848851610ISBN-13: 978-1848851627
ISBN-10: 1848851618
ISBN-10: 1848851626
ISBN-13: 978-1848851610
ISBN-13: 978-1848851627
Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
Thông tin xuất bản: London ; New York : I.B. Tauris : Distributed in the United States and Canada exclusively by Palgrave Macmillan, c2011.
Mô tả vật lý: viii, 230 p. : , ill. ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 281027 Tạo mục trích dẫn