Fusion foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic era

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: J. D La Fleur

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 9789004224124 (hardback : alk. paper)

ISBN: 9789004234093 (e-book)

Ký hiệu phân loại: 641.30309667 Food

Thông tin xuất bản: Leiden ; Boston : Brill, 2012.

Mô tả vật lý: xvi, 214 p. : , ill., maps ; , 24 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 281318

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH