Lemon : a global history

• Tác giả: Toby F Sonneman
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1780230346
• ISBN-13: 978-1780230344
• Ký hiệu phân loại: 641.34334 Food
• Thông tin xuất bản: London : Reaktion Books, 2012.
• Mô tả vật lý: 141 p. : , chiefly col. ill. ; , 21 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 281811
• Chủ đề: 1. Cooking (Lemons); 2. Lemon--History; 3. Lemon

Includes bibliographical references (p. 130-131) and index.