Salmon : a global history

• Tác giả: Nicolaas Mink
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1780231830
• ISBN-13: 978-1780231839
• Ký hiệu phân loại: 597.56 *Salmon
• Mô tả vật lý: 127 pages : , illustrations (some color) ; , 21 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
• ID: 281814
• Chủ đề: 1. Cooking (Salmon); 2. Salmon--History; 3. Salmon fishing--History; 4. Salmon

Includes bibliographical references and index.