Tác giả: Richard Grausman
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 9780761158547 (pb)ISBN: 9780761165514 (hc)
ISBN: 9780761158547 (pb)
ISBN: 9780761165514 (hc)
Ký hiệu phân loại: 641.5944 Cooking
Thông tin xuất bản: New York : Workman Pub., c2011.
Mô tả vật lý: vii, 392 p. : , ill. ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 282395 Tạo mục trích dẫn