Tác giả: Lauren Devine, Judi Kingry
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 077880139X (U.S.)ISBN: 9780778801399 (p. 4 cover)
ISBN: 077880139X (U.S.)
ISBN: 9780778801399 (p. 4 cover)
Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage
Thông tin xuất bản: Toronto : R. Rose, 2006.
Mô tả vật lý: 448 p., [32] p. of plates : , ill. (some col.) ; , 26 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 282461 Tạo mục trích dẫn