The world in a skillet : a food lover's tour of the new American South

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Angela Knipple, Paul Knipple

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 080783517X (cloth : alk. paper)

ISBN: 9780807835173 (cloth : alk. paper)

Ký hiệu phân loại: 641.5975 Cooking

Thông tin xuất bản: Chapel Hill : University of North Carolina Press, c2012.

Mô tả vật lý: xviii, 269 p. : , ill. ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 282579

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH