Tác giả: Peter Genovese
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 0813558689 (pbk. : alk. paper)ISBN: 9780813558684 (pbk. : alk. paper)
ISBN: 0813558689 (pbk. : alk. paper)
ISBN: 9780813558684 (pbk. : alk. paper)
Ký hiệu phân loại: 641.8248 Cooking specific kinds of dishes, preparing beverages
Thông tin xuất bản: New Brunswick, N.J. : Rutgers University Press, c2013.
Mô tả vật lý: x, 192 p., [32] p. of plates : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 282647 Tạo mục trích dẫn