Tác giả: Jean Anderson
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 9781118067758 (cloth : acid-free paper)ISBN: 9781118309414 (ebk)ISBN: 9781118309438 (ebk)ISBN: 9781118309452 (ebk)
ISBN: 9781118067758 (cloth : acid-free paper)
ISBN: 9781118309414 (ebk)
ISBN: 9781118309438 (ebk)
ISBN: 9781118309452 (ebk)
Ký hiệu phân loại: 641.5975 Cooking
Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2012.
Mô tả vật lý: 272 p. : , col. ill. ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 282954 Tạo mục trích dẫn