Tác giả:
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 9781118177426 (pbk. : acid-free paper)ISBN: 9781118288528 (e-book)
ISBN: 9781118177426 (pbk. : acid-free paper)
ISBN: 9781118288528 (e-book)
Ký hiệu phân loại: 641.8654 Cooking specific kinds of dishes, preparing beverages
Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2012.
Mô tả vật lý: 335 p. : , col. ill. ; , 23 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 282963 Tạo mục trích dẫn