Summer pleasures, winter pleasures : a Hudson Valley cookbook

• Tác giả: Peter G Rose
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 1438429878 (hardcover : alk. paper)
• ISBN: 9781438429878 (hardcover : alk. paper)
• Ký hiệu phân loại: 641.597473 Cooking
• Thông tin xuất bản: Albany : State University of New York Press, c2009.
• Mô tả vật lý: xiii, 138 p. : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 283238
• Chủ đề: 1. Cooking--Hudson River Valley (N.Y. and N.J.); 2. Cooking, American