Vitamins and minerals demystified [electronic resource] : [a self-teaching guide]

• Tác giả: Steve Blake
• Ngôn ngữ: eng
• Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics
• Thông tin xuất bản: New York : McGraw-Hill , 2008
• Mô tả vật lý: xvi, 342 s. : , ill
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 28446
• Chủ đề: 1. Minerals; 2. Minerals in human nutrition; 3. Vitamins; 4. Vitamins in human nutrition