Tối ưu hoá sơ chế rong nho (Caulerpa lentillifera J. Agardh, 1837) sau thu hoạch

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Tưởng Lê, Thị Mỹ Trang Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ), 2016

Mô tả vật lý: 54-61

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 288754

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH