Tác giả: Jean-Luc Hornick, Công Oánh Nguyễn, Kim Đăng Phạm, Đình Tôn Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology
Thông tin xuất bản: Khoa học và Phát triển (Học viện Nông nghiệp Việt Nam), 2016
Mô tả vật lý: 79-86
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 289220 Tạo mục trích dẫn