Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thanh Sinh Đỗ, Thị Lệ Thủy Nguyễn, Thị Hòa Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Y dược học, 2016

Mô tả vật lý: 51-56

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 290016

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH