EFFECTS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON ISOLATION YIELD OF POLYPHENOL F-ROM VIETNAM GREEN TEA (CAMELLIA SINENSIS) LEAVES

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Kim Dung Đào, Thị Ngọc Lành, Quang Tùng Nguyễn, Thị Ngọc Mai Phạm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2018

Mô tả vật lý: 49-51

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 290185

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH