Tác giả: Thị Bích Phượng Bạch, Minh Hi Đinh, Thư Huỳnh, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thu Tuyết Nguyễn, Minh Trang Trần
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 641 Food and drink
Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, 2017
Mô tả vật lý: 3-10
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 290193 Tạo mục trích dẫn