The Basics of Food Traceability

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả:

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 596.15 Chordata

Thông tin xuất bản: International Finance Corporation, Washington, DC, 2019

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 305996

This publication explains the concept of traceability systems in the food industry and discusses its main components. It includes a list of key traceability requirements established internationally and in European legislation. It also uses the case of Ukraine to illustrate implementation of food traceability on the national level.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH