Tác giả: Brányik Tomáš., Eduardo Pires
Ngôn ngữ:
ISBN-13: 978-3319151892
Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
Thông tin xuất bản: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
Mô tả vật lý: VI, 80 p. 9 illus. in color. , online resource.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ID: 309799 Tạo mục trích dẫn