Handicrafts in Vietnam in general and in Annam (Central Vietnam) in particular have been a long tradition and always closely linked to agriculture and rural life. During the French colonial period, the penetration of trade and commodity economy caused handicrafts tended to differentiate: some crafts suffered a decline due to external competition such as making cotton, silk…, some crafts were under government’s control such as producing alcoholand salt. Despite of many fluctuations due to French policy, some crafts had successfully stabilized and developed in Annam in the early years of the twentieth century. In this article, we explore some typical handicrafts in the French colonial period in Annam. On that basis, we provide some comments on the role of handicrafts for the lives of people in Central Vietnam during the French colonial period.Thủ công nghiệp ở Việt Nam nói chung, Trung Kỳ nói riêng có truyền thống lâu đời và luôn gắn chặt với canh tác nông nghiệp, đời sống nông thôn. Dưới thời Pháp thuộc, sự xâm nhập của nền thương mại và kinh tế hàng hóa làm cho nghề thủ công có xu hướng phân hóa: một số nghề bị sa sút do chịu sự cạnh tranh từ bên ngoài như bông vải, tơ tằm… một số nghề bị sự kiểm soát của chính quyền là rượu và muối. Tuy có nhiều biến động do chính sách của Pháp nhưng những năm đầu thế kỷ XX, ở Trung Kỳ đã thành công ổn định và phát triển một số nghề thủ công. Trong bài viết này, chúng tôi tìm hiểu một số nghề thủ công nghiệp tiêu biểu dưới thời Pháp thuộc ở Trung Kỳ. Trên cơ sở đó, chúng tôi đưa ra một vài nhận xét về vai trò của thủ công nghiệp đối với đời sống của người dân ở Trung Kỳ dưới thời Pháp thuộc.