Mục tiêu: Mô tả thực trạng và xác định một số yếu tố liên quan đến tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư Đầu - Mặt - Cổ. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thực hiện trên 100 người bệnh ung thư đầu mặt cổ tại Bệnh viện Ung Bướu Nghệ An từ tháng 1 đến tháng 3/2020 bằng phương pháp nghiên cứu mô tả cắt ngang. Số liệu được thu thập bằng bộ công cụ PG-SGA, khẩu phần ăn 24h và xử lý số liệu bằng phần mềm SPSS 20.0. Kết quả: Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh theo PG-SGA: Có 17% người bệnh có tình trạng dinh dưỡng PG-SGA A, 54% người bệnh tình trạng dinh dưỡng PG-SGA B, 29% người bệnh tình trạng dinh dưỡng PG-SGA C. Thói quen sử dụng thuốc lá/thuốc lào, tìm hiểu dinh dưỡng có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng PG-SGA với p<
0,05. Phương pháp điều trị bệnh, giai đoạn bệnh, năng lượng khẩu phần ăn 24h có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng PG-SGA với p<
0,05. Kết luận: Phần đa người bệnh có tình trạng suy dinh dưỡng. Thói quen sử dụng thuốc lá/thuốc lào, tìm hiểu dinh dưỡng có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng PG-SGA với p<
0,05. Phương pháp điều trị bệnh, giai đoạn bệnh, năng lượng khẩu phần ăn 24h có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng PG-SGA với p<
0,05.Objective: To describe the current situation and identify some factors related to thenutritional status of Head - Face - Neck cancer patients. Method: Research conducted on 100 people with head and neck cancer at Nghe An Oncology Hospital from January to March 2020 by cross-sectional descriptive research method. Data were collected using PG-SGA toolkit, 24-hour diet and data processing using SPSS 20.0 software. Results: The nutritional status of patients according to PG-SGA: 17% of patients have nutritional status PG-SGA A, 54% of patients nutritional status PG-SGA B, 29% of patients nutritional status PG-SGA C. The habits of tobacco / pipe tobacco use, nutrition research are related to PG-SGA nutritional status with p <
0.05. Disease treatment method, disease stage, 24-hour diet energy were associated with nutritional status of PG-SGA with p <
0.05. Conclusion: Most patients have malnutrition. Tobacco/pipe tobacco use habits, nutrition research related to PG-SGA nutritional status with p <
0.05. Treatment of disease, disease stage, 24-hour energy intake are related to PG-SGA nutritional status with p <
0.05.