KHẢO SÁT HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA CAO CHIẾT LÁ VÀ CÀNH CÂY CHÙM NGÂY (MORINGA OLEIFERA LAM.)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hà Mỹ Phương Lê, Thi Ái Ly Lê, Văn Cường Ngô, Đoàn Văn Viên Viên

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học Lạc Hồng- Chuyên san Kỹ thuật, 2020

Mô tả vật lý: tr.72

Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí

ID: 330739

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Chùm ngây (Moringa oleifera Lam.) là một cây đa dụng và hữu ích, được trồng và ứng dụng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đề tài được tiến hành nhằm làm rõ hơn khả năng chống oxy hóa của lá và cành cây Chùm ngây thu hái tại Đồng Nai. Dược liệu được chiết với nước và cồn 50% thu được các cao lá nước (LN), lá cồn (LC), cành nước (CN), cành cồn (CC). Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp loại bỏ gốc tự do DPPH cho thấy cao LC có hoạt tính mạnh nhất. Giá trị IC50 của các cao LC, LN, CC, CN lần lượt là 77,69 μg/ml, 96,67 μg/ml, 524,25 μg/ml, 1775,91 μg/ml. Theo phương pháp xác định năng lực khử, tại nồng độ 1000 μg/ml cao LN hoạt tính mạnh nhất với ΔOD = 0,27675
tiếp theo lần lượt là LC (ΔOD = 0,21685), CN (ΔOD = 0,137), CC (ΔOD = 0,087). Hoạt tính chống oxy hóa của lá mạnh hơn cành.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR