THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VÀ KHAI THÁC NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN “BÚN BÒ HUẾ” HIỆN NAY

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Thuý Hằng Ngô, Vân Anh Nguyễn, Yến Nhi Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Pháp luật và Thực tiễn, 2020

Mô tả vật lý: tr.88

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 331711

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

“Bún bò Huế” được nhắc đến là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố Đô, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã từng nhận xét rằng đây là món “súp” ngon nhất thế giới mà ông đã từng thưởng thức.[1] “Bún bò Huế” sau khi được cấp văn bằng bảo hộ dưới dạng nhãn hiệu chứng nhận, vào ngày 13/7/2016, Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế đã ra Quyết định số 1623/QĐ-UBND ban hành “Quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận Bún bò Huế”. Bài viết nghiên cứu khảo sát thực trạng sử dụng và khai thác nhãn hiệu chứng nhận “Bún bò Huế” ở thành phố Huế. Qua đó, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả trong công tác sử dụng và khai thác, hướng tới mục tiêu phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Bún bò Huế” rộng khắp thị trường Việt Nam và trên thế giới. Nhằm bảo vệ và phát huy tiềm năng giá trị tài sản sở hữu trí tuệ mang yếu tố đặc sản vùng miền địa phương của Việt Nam.“Hue style beef noodles” is one of the specialities of the ancient capital. A famous chef Anthony Bourdain once commented that this is the best “soup” in the world that he has ever enjoyed. After “Hue style beef noodles” has been protected under a certification mark, on 07/13/2016 People’s Committee of Thua Thien Hue province issued decision No.1623/QĐ_UBND on the “Regulation on management and use of the certification mark of Hue style beef noodles”. The article investigates the current status of using and exploiting the "Hue Style beef noddles" certification mark in Hue city
thereby proposing solutions to improve efficiency in the use and exploitation, towards the goal of developing the certified trademark "Bun Bo Hue" widely throughout Vietnam and around the world, in order to protect and promote the potential value of intellectual property with elements of local specialties of Vietnam.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR