KHẢO SÁT HOẠT TÍNH ỨC CHẾ TYROSINASE CỦA CAO CHIẾT LÁ NHO VITIS VINIFERA L. (VITACEAE)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thành Luân Đoàn, Thị Thanh Lan Lê, Thanh Tố Nhi Nguyễn, Gia Khiêm Trần, Thị Hoàng Ngọc Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên, 2023

Mô tả vật lý: tr.45945

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 333161

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Arbutin and kojic acid are known as tyrosinase inhibitors commonly used in skin-lightening products. However, kojic acid causes skin sensitization, while arbutin is potentially cytotoxic. Researching natural-origin tyrosinase inhibitors is of great interest. This study aimed to evaluate the inhibitory effect of tyrosinase on grape leaf extract, Vitis vinifera L. The total extract of grape leaf was extracted by soaking 96o alcohol, chloroform, and water. The tyrosinase inhibitory effect of the grape leaf was evaluated through the reaction with L-DOPA (3,4-dihydroxy-L-phenylalanine), from which IC50 was calculated (concentration value capable of inhibiting 50% of the tyrosinase activity of the high potency). The results showed that all of the investigated extracts had tyrosinase inhibitory activity
the green grape leaf and red grape leaf extract in 96o alcohol showed the most obvious tyrosinase inhibitory effect. The red grape leaf extract in 96o alcohol had the strongest activity with IC50 = 0.197 mg/mL compared with 0.072 mg/mL of kojic acid.Arbutin và axit kojic được biết đến là chất ức chế tyrosinase thường được sử dụng trong mỹ phẩm sản phẩm làm trắng da. Tuy nhiên, axit kojic gây ra nhạy cảm da, trong khi arbutin có khả năng gây độc tế bào. Do đó, việc tìm ra chất ức chế tyrosinase có nguồn gốc thiên nhiên đang rất được quan tâm. Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động ức chế enzyme tyrosinase của các cao chiết từ lá nho Vitis vinifera L.. Cao toàn phần của lá nho được chiết bằng phương pháp ngâm với chloroform, cồn 96o và nước. Tác động ức chế tyrosinase của các cao lá nho được đánh giá thông qua phản ứng với L-DOPA (3,4-dihydoxy-L-phenylalanin), từ đó tính IC50 (giá trị nồng độ có khả năng ức chế 50% hoạt tính enzyme tyrosinase) của các cao tiềm năng. Kết quả cho thấy, tất cả các cao khảo sát đều có hoạt tính ức chế tyrosinase, trong đó cao cồn 96o của lá nho xanh và lá nho đỏ thể hiện rõ nhất tác động ức chế tyrosinase. Cao cồn 96o của lá nho đỏ có hoạt tính mạnh nhất với IC50 = 0,197 mg/mL so với 0,072 mg/mL của axit kojic.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR