Xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp PCR phát hiện Campylobacter jejuni và Campylobacter coli trong sữa bột

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm, 2022

Mô tả vật lý: tr.342-348

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 333779

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

An alternative PCR method for rapid detection of Campylobacter spp. in milk powder was validated according to TCVN 12365-2:2018 (ISO 16140-2:2016). In this study, performed with paired study, validation examines the following parameters: (1) sensitivity (sensitivity for the alternative method: SEalt, sensitivity for the reference method: SEref, relative trueness: RT, false positive ratio for the alternative method: FPR), (2) relative level of detection (RLOD) and (3) inclusivity and exclusivity. The result showed that: sensitivity for the alternative method: 85.7%, sensitivity for the reference method 92.8%, relative trueness: 85%, false positive ratio for the alternative method: 16.7%, relative level of detection: 0,859 CFU/25g. For inclusitivity testing, two reference strains were detected. For exclusitivity testing, all of 20 strains were not detected. All the parameters tested were met according to TCVN 12365-2:2018 (ISO 16140-2: 2016) requirements.Một phương pháp thay thế dựa trên kỹ thuật PCR để phát hiện nhanh Campylobacter jejuni và Campylobacter coli trên nền mẫu sữa bột được xác nhận giá trị sử dụng theo các yêu cầu của TCVN 12365-2:2018 (ISO 16140-2:2016). Trong bài báo này, nghiên cứu bắt cặp được áp dụng để xác định các thông số: (1) độ nhạy (độ nhạy của phương pháp thay thế, độ nhạy của phương pháp tham chiếu, độ đúng tương đối, tỷ lệ dương tính giả của phương pháp thay thế), (2) giới hạn phát hiện tương đối và (3) độ chọn lọc (chọn lọc mục tiêu và chọn lọc không mục tiêu) của phương pháp thay thế. Kết quả cho thấy độ nhạy của phương pháp thay thế là 85,7%, độ nhạy của phương pháp tiêu chuẩn là 92,8%
độ đúng tương đối là 85%, tỷ lệ dương tính giả của phương pháp thay thế là 16,7%
giới hạn phát hiện tương đối là 0,859. Phương pháp thay thế phát hiện được các chủng mục tiêu và không phát hiện tất cả các chủng không mục tiêu. Tất cả các thông số thử nghiệm xác nhận giá trị sử dụng phương pháp theo TCVN 12365-2:2018 (ISO 16140-2: 2016) đều đạt yêu cầu.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR