ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA CỦA CAO CHIẾT PHÂN ĐOẠN TỪ CÂY NGẢI CỨU BẰNG PHƯƠNG PHÁP DPPH VÀ PFRAP

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hoàng Thành Chí

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một, 2022

Mô tả vật lý: tr.80-85

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 333945

Mục đích của nghiên cứu này là để xác định hoạt tính kháng oxy hóa in vitro của bốn cao chiết phân đoạn theo độ phân cực khác nhau của cây ngải cứu (Artemisia vulgaris) gồm có cao chiết n-hexan, chloroform, etyl axetate, và nước. Nghiên cứu được tiến hành bằng cách sử dụng hai thử nghiệm là DPPH (2,2 diphenylpicryl-hydrazyl) và thử nghiệm đánh giá năng lực khử sắt kali ferricyanide của bốn loại cao chiết phân đoạn ở các nồng độ khác nhau. Kết quả cho thấy, so với các phân đoạn khác, cao chiết etyl axetat và nước đã cho thấy có tiềm năng kháng oxy hóa vượt trội trong thử nghiệm DPPH. Trong khi đó ở thử nghiệm đánh giá năng lực khử sắt thì khi nồng độ của cao chiết phân đoạn tăng lên thì khả năng khử sắt cũng tăng theo.The purpose of this study was to determine the in vitro antioxidant activity of four different fractions of Artemisia vulgaris (n-hexane, chloroform, ethyl acetate, and aqueous). Our research investigated at various concentrations using two primary models: the DPPH (2.2 diphenylpicryl-hydrazyl) assay and the potassium ferricyanide reducing power assay. In comparison to other fractions, ethyl acetate and aqueous extract demonstrated superior antioxidant potential in the DPPH assay. When determining the reducing ability, as the fraction concentration increases, the reducing power also increases.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH