THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HƯƠNG NHU TRẮNG (OCIMUM GRATISSIMUM L.) TRỒNG Ở HÀ NỘI, VIỆT NAM

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Thu Thủy Đinh, Phương Hạnh Nguyễn, Quốc Bình Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên, 2023

Mô tả vật lý: tr.130-136

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 334305

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Loài Hương nhu trắng (Ocimum gratissimum L.) là thảo dược chứa tinh dầu, thuộc chi Hương nhu (Ocimum L.) họ Hoa môi (Lamiaceae), được sử dụng trong y học cổ truyền chữa các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa, tiểu đường, ung thư,... Bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước, tinh dầu thu được có hàm lượng 0,96% và thành phần hóa học được phân tích bằng sắc kí khí khối phổ/ion hóa ngọn lửa (GC/MS-FID). Đã xác định được 23 hợp chất, chiếm 99,99% tổng số tinh dầu. Eugenol có hàm lượng đạt tới 80,38%, là thành phần chính của tinh dầu. Tinh dầu có hoạt tính chống oxi hóa mạnh, giá trị EC50 là 17,85±1,05µg/ml, trong khi EC50 của chất tham chiếu là 9,97±0,25µg/ml. Đây là thảo dược giàu nguồn eugenol tự nhiên – nguồn chống oxi hóa tự nhiên, có tiềm năng ứng dụng phát triển nguồn tinh dầu vào trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe con người và bảo vệ nông sản.Ocimum gratissimum L. is an aromatic medicinal plant of Ocimum L. genus (Lamiaceae), which used to treat of various diseases in traditional medicine such as respiratory, digestive, diabetes, cancer,… The essential oil from O. gratissimum was obtained by the steam distillation with the yields of 0.96% (in absolute dry material) and chemical composition was analyzed by GC/MS-FID. In total, 23 components were identified which presented about 99.99% of the oil. Eugenol is the major constituents of this oil, accounting for 80.38%. The oil is strong antioxidant activity with EC50 of 17.85±1.05µg/ml, while EC50 of 9.97±0.25µg/ml of positive control. O. gratissimum is an herbal source rich in natural eugenol as natural antioxidant compounds, which has the potential to be used to develop essential oils into human health care products and agricultural preservation.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR