Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2023
Mô tả vật lý: 74tr. ; , 25cm
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
ID: 335300 Tạo mục trích dẫn