TÁCH CHIẾT VÀ THẨM ĐỊNH QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG [6]-SHOGAOL TRONG GỪNG (ZINGIBER OFFICINALE) BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyen Tuong Vi Le, Cuu Khoa Nguyen, Kim Khanh Nguyen, Ngoc Tuan Nguyen, Thi Nu Trinh Nguyen

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Phân tích Hóa, Lý và Sinh học, 2022

Mô tả vật lý: tr.163

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 336824

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Gừng (Zingiber officinale) và các thành phần của chúng từ lâu đã có tác dụng chữa bệnh độc đáo như chống ung thư, chống oxy hóa, ngăn chặn gốc tự do, kháng khuẩn, kháng viêm… Trong số các hợp chất của gừng, [6]-shogaol là hợp chất nổi bật, có khả năng ngăn ngừa ung thư đầy hứa hẹn. Mục đích của bài báo này là nghiên cứu quá trình chiết xuất, định lượng và thẩm định quy trình định lượng hợp chất [6]-shogaol bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) với đầu dò dãy điốt quang (PDA). Củ gừng khô Zingiber officinale sau khi được chiết xuất bằng phương pháp ngâm dầm và qua các quy trình sắc kí cột (CC) thu được hợp chất [6]-shogaol (10.5 mg). Kết quả thẩm định quy trình định lượngcho thấy quy trình có độ đặc hiệu cao, đạt độ tuyến tính, đạt các chỉ tiêu về độ lặp lại và độ chính xác.Phương pháp này cho thấy độ tin cậy cao và có thể triển khai ứng dụng trong thực tế khi nghiên cứu các chế phẩm từ củ gừng.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR