XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS (LOUR.) SPRENG) THU HÁI TẠI ĐẮK LẮK

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thi Bích Hạnh Đàm, Trường Nhân Ngũ, Thị Kim An Nguyễn, Thị Thu Lê Vũ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, 2022

Mô tả vật lý: tr.128

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 337742

Kết quả khảo sát thành phần hóa học của tinh dầu lá tươi Húng chanh (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) thu hái ở Đắk Lắk bằng phương pháp sắc kí khíghép khối phổ (GC-MS) cho thấy có 34 cấu tử được xác định. Theo đó, thành phần hóa học chính của của tinh dầu Húng chanh gồm: Carvacrol (52,32%), γ-Terpinene(18,92%), p-Cymene (7,56%), Caryophyllene (5,6%), cis-α-Bergamotene (2,86%), α-Humulene (2,68%) và Aromandendrene (1,78%). Kết quả thử nghiệm hoạt tínhsinh học cho thấy tinh dầu Húng chanh thể hiện khả năng chống oxi hóa theo phương pháp DPPH rất mạnh với giá trị IC50 = 4,13μg/mL nhỏ hơn 8 lần so với chất chứngdương acid ascobic (IC50 = 34,99μg/mL) và khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh đường ruột E. coli khá tốt. Ở nồng độ 8,5mg/mL, khả năng kháng khuẩn E. coli đạt87,35% với đường kính kháng khuẩn là 47,2mm.The fresh leaves of (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) were collected at Buon Ma Thuot city, Dak Lak province and essential oil, extracted by distillation,accounted for 0.18 - 0.3% by weight of the fresh leaves. Chemical compositions of Hung chanh essential oil have been examined by GC-MS. Thirty-four compoundswere identified, among those the main compounds are: Carvacrol (52.32%), γ-Terpinene (18.92%), p-Cymene (7.56%), Caryophyllene (5.6%), cis-α-Bergamotene(2.86%), α-Humulene (2.68%) and Aromandendrene (1.78%). The essential oil was tested for the antibacterial activity on E. coli. The results showed that at theconcentration of 8.5mg/mL, the essential oil inhibited by about 87.35% on E. coli. The antioxidant capacity of the essential oil was also determined by DPPH method.The highest antioxidant efficiency of the essential oil was 89.21% at concentration of 10µg/mL. The IC50 value of the essential oil was 4.13μg/mL, eight-times less thanthat of ascobic acid (IC50 value of 34.99μg/mL). The research shows that essential oil of the leaves of Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng might be a naturalpotential source of antibacterial and antioxidant agents.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH