Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn và chống oxi hóa của cây É trắng (Ocimum africanum L. Lamiaceae)

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Tô Minh Khải Hồ, Văn Hoàng Hồ, Bảo Oanh Lê, Ngọc Hoài Thương Nguyễn, Minh Hoàng Phan, Thị Thanh Thủy Phan, Hữu Lộc Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023

Mô tả vật lý: tr.40

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 339085

 Cây É trắng (Ocimum africanum L. Lamiaceae) có tác dụng điều hòa miễn dịch, chống viêm, chống oxi hóa và kháng khuẩn. Nhằm xác định các hoạt tính sinh học của É trắng Việt Nam, nghiên cứu này đánh giá khả năng kháng khuẩn và khả năng chống oxi hóa của cây É trắng được trồng tại Ninh Thuận. Kết quả cho thấy cao n-hexan, ethanol (EtOH), cao ethyl acetat (EtOAc) có khả năng kháng khuẩn trên MRSA - Methicillin resistant Staphylococcus aureus
  với chủng vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa chỉ có cao EtOH và EtOAc có khả năng kháng khuẩn. Cả 3 loại cao đều không có khả năng kháng các chủng vi khuẩn MSSA - Methicillin susceptible Staphylococcus aureus, Escherichia coli và Streptococcus faecalis. Kết quả phân tích hàm lượng phenolic tổng và khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) cho thấy cao EtOAc có khả năng chống oxi mạnh nhất và hàm lượng phenolic tổng cao nhất. Kết quả nghiên cứu cho thấy cao chiết cây É trắng thể hiện hoạt tính sinh học kháng khuẩn in vitro và chống oxi hóa bắt giữ gốc tự do DPPH.Ocimum africanum L. Lamiaceae (Family: Lamiaceae) exhibits pharmacological benefits such as immunomodulatory, anti-inflammatory, antioxidant, and antibacterial effects. In order to determine the biological activities of Vietnamese Ocimum africanum L. Lamiaceae, this study evaluated the antibacterial ability and antioxidant capacity of Ocimum africanum L. Lamiaceae grown in Ninh Thuan province. The results showed that n-hexane, ethanol (EtOH), and ethyl acetate (EtOAc) extracts had antibacterial activity against methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). However, these three extracts were ineffective in inhibiting the growth of methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA), Escherichia coli, and Streptococcus faecalis. Only EtOH and EtOAc extracts had the effect on Pseudomonas aeruginosa. The analysis of total phenolic content and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging ability showed that EtOAc extract had the strongest antioxidant capacity and the highest total phenolic content. Overall, this study demonstrated the in vitro antibacterial and antioxidant bioactivities, which could be a promising object for further researchs.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH