NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA LÁ ĐÀO (PRUNUS PERSICA. S) Ở BẮC GIANG

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thái Nam Bùi, Khánh Linh Đinh, Thúy Vân Đinh, Đức Thiện Đồng, Thị Tâm Anh Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên, 2023

Mô tả vật lý: tr.118-125

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 339639

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Cây đào (Prunus persica (L.) Batsch) thuộc họ hoa hồng (Rosaceae) có vùng phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Các bộ phận của cây đào từ lâu đã được người dân sử dụng với nhiều mục đích như: hoa đào để chưng tết, quả đào dùng làm thực phẩm... Trong y học dân gian, các bộ phận của cây đào đều có tác dụng chữa bệnh như: Lá đào để chữa các bệnh ngoài da như ghẻ lở, viêm loét, mề đay, hắc lào…, hạt đào được sử dụng chữa ho, điều kinh, cầm máu, co tử cung cho phụ nữ sau sinh, hoa đào được dùng trị thủy thũng, thông tiểu tiện... Từ cao chiết ethanol (LĐ-ET) lá đào, tiến hành phân tích định lượng một số thành phần hóa học thu được kết quả sau: hàm ẩm (7,1%), hàm lượng tro toàn phần (8,5%), hàm lượng đường khử (11,8%), hàm lượng cellulose (12,6%), hàm lượng sterol (24,3%), hàm lượng flavonoid (7,5%) và hàm lượng terpenoid (12,8%) và tanin (11,7%). Cao chiết ethanol và ethyl acetate lá đào có hoạt tính kháng nấm và kháng viêm tốt, ức chế sự sản sinh NO với giá trị IC50 lần lượt là 89,31 g/mL
69,72 µg/mL. Từ kết quả này cho thấy, cao chiết ethyl acetate lá đào có hoạt tính kháng nấm và viêm tốt hơn cao chiết ethanol và có tiềm năng phát triển thành sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe con người.Prunus persica (L.) Batsch belonging to family Rosaceae has been widely distributed in the mountainous provinces of Northern Vietnam. It is a plant species with strong vitality. Parts of the Prunus persica. S are commonly used in people's daily life such as peach blossoms for Tet holiday, Prunus persica (L.) Batsch fruits are used for food, and in folk medicine, parts of peach trees are also used to make food. Medicines such as: Prunus persica (L.) Batsch leaves to treat skin diseases such as ringworm, scabies, boils... urination, treatment of hydrocephalus and urinary catheterization...Results of quantitative analysis of some components of ethanol extract (LĐ-ET) from Prunus persica (L.) Batsch leaves, including: moisture content (7,1%), total ash content (8.5%), reducing free sugars content (11,8%), cellulose content (12.6%), sterols content (24,3%), flavonoids content (7,5%) and terpenoids content (12,8%) and tannin (11,7%). The ethanol and ethyl acetate extracts of peach leaves have good antifungal and anti-inflammatory activities, inhibition of NO production with IC50 value of 89,31 g/mL
69,72 µg/mL. From these results, it is shown that peach leaf ethyl acetate extract has better antifungal and anti-inflammatory activity than ethanol extract, peach leaf ethyl acetate extract has the potential to be developed into a product to support human health care.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR