KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA THỰC VẬT SƠ BỘ CỦA LÁ TRÀ NHUỴ NGẮN CAMELLIA KISSI

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Bùi Thị Kim Lý

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một, 2023

Mô tả vật lý: tr.30-38

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 339712

Camellia kissi is a variety distributed in tropical and subtropical regions, including Vietnam. Although discovered and described early, the scientific reports on this specie are minimal. The lack of scientific information is an obstacle to the conservation, exploitation, and rational use of the object. By performing Ciulei's method, the leaf powder was analyzed for active phytochemicals by being separated into three groups of extracts with different polarity solvents. The plant extract was further investigated for the prominent content of Camellia species, the phenolic compounds, by the Folin-Ciocalteu reaction. After that, the total flavonoid content was determined by carrying out an aluminum complexation reaction. The results showed that C. kissi was strongly positive for phenolic compounds (431,580 ± 71,540mgGAE/g), flavonoids (417,820 ± 36,755mgQE/g). In addition, the plant also harbored other compounds such as alkaloids, saponins, cardiac glycosides, and reducing compounds.Camellia kissi là giống trà phân bố tại các khu vực nhiệt đới và bán nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Dù được mô tả từ sớm, nhưng hiện nay các báo cáo khoa học trên loài trà này còn rất hạn chế. Sự khiếm khuyết trong thông tin khoa học là trở ngại trong việc bảo tồn, khai thác và sử dụng đối tượng một cách hợp lý. Bằng phương pháp Ciulei, bột lá trà được tiến hành phân tích thành phần hóa thực vật sơ bộ thành ba nhóm dịch chiết có độ phân cực khác nhau. Lá trà được phân tích nhóm hợp chất phenol bằng phản ứng Folin-Ciocalteu, đây cũng hàm lượng hợp chất nổi bật thường được quan tâm trong các cây họ Camellia, sau đó phân tích cụ thể hoá hàm lượng flavonoid thông qua phản ứng tạo phức nhôm. Kết quả cho thấy mẫu trà có chứa nhiều hợp chất phenol (431,580 ± 71,540mgGAE/g), flavonoid (417,820 ± 36,755mgQE/g). Ngoài ra, C.kissi cũng được phát hiện có chứa các thành phần như alkaloid, saponin, glycosid tim và các hợp chất đường khử.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH