VAI TRÒ CỦA THÁI ĐỘ - KỸ NĂNG - KIẾN THỨC TRONG NGÀNH KHÁCH SẠN TỪ GÓC NHÌN CỦA SINH VIÊN, GIẢNG VIÊN VÀ ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thái Phượng Lê, Thị Phượng Mai, Kim Ngân Phan

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên, 2023

Mô tả vật lý: tr.28 - 34

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 339943

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Attitudes, skills, and knowledge are three components of professional competence and play different roles in each field. Recognizing the role of these factors will help teaching and learning activities be clearly oriented so that students can gain the necessary professional competencies right after graduation. Descriptive statistics is used to analyze the role of attitudes - knowledge - skills in the hospitality industry from the perspective of students, lecturers, and employers. The results show that both lecturers and employers agree that attitudes are the most important factor, followed by skills and knowledge. However, the perception of students is not suitable for businesses when they think that skills are the most important factor. In addition, the study also finds out important attitudes, skills, and knowledge in the hospitality industry. In the light of the research results, a number of suggestions for training institutions, lecturers, and students are given in order to raise the professional awareness of students and help training activities meet the needs of the recruitment agencies.Thái độ, kỹ năng, kiến thức là 3 yếu tố cấu thành năng lực nghề nghiệp và có vai trò khác nhau ở từng ngành nghề. Nhận thức đúng vai trò của các yếu tố này sẽ giúp hoạt động dạy và học được định hướng một cách rõ ràng
từ đó sinh viên có thể đạt được năng lực nghề nghiệp cần thiết ngay sau khi tốt nghiệp. Phương pháp thống kê mô tả được sử dụng nhằm phân tích vai trò của thái độ - kiến thức – kỹ năng trong ngành khách sạn từ góc nhìn của sinh viên, giảng viên và đơn vị tuyển dụng. Kết quả cho thấy giảng viên và người sử dụng lao động có sự đồng nhất khi cho rằng thái độ là yếu tố quan trọng nhất, tiếp theo sau là kỹ năng và kiến thức. Tuy nhiên, nhận thức của sinh viên chưa phù hợp với doanh nghiệp khi cho rằng kỹ năng là yếu tố quan trọng nhất. Ngoài ra, nghiên cứu cũng tìm ra những thái độ, kỹ năng và kiến thức quan trọng trong ngành khách sạn. Qua kết quả nghiên cứu, một số gợi ý đối với cơ sở đào tạo, giảng viên và sinh viên được đưa ra nhằm nâng cao nhận thức nghề nghiệp cho sinh viên và giúp hoạt động đào tạo gần hơn với nhu cầu của đơn vị tuyển dụng.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR